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Las esencias son mezclas complejas de productos aromáticos. No hay que confundirlas con los aceites esenciales ya que una esencia puede contener desde un único aceite esencial (esencia pura) hasta mezclas de varios de ellos con productos sintéticos. A su vez las esencias pueden dividirse en Esencias Naturales, cuando contienen en su composición únicamente ingredientes de origen natural (ya sean aceites esenciales o subproductos extraídos de ellos), y Esencias Reconstituidas, cuando sus componentes son imitaciones sintéticas de los naturales.